Заметки про нашего мальчика

Картинки про детство Артема

Категория записей / Рецепты

Вишневое желе

vishnevoe-jele-na-zimu
Вишневое желе
Print
Ingredients
  1. 1 ст замороженной вишни
  2. 2 ч л крахмала
  3. 2 ст л воды
  4. 2 ст л сахара
  5. 1 щепотка корицы
Instructions
  1. Разведите крахмал в холодной воде.
  2. Вишню выложите в кастрюлю с толстым дном, добавьте сахар и корицу, разведенный крахмал и прогрейте, помешивая.
  3. Снимайте с огня, как только загустеет.
Заметки про нашего мальчика http://baby.sorogina.ru/
0

Паштет из чечевицы

Hummus and pita wedges, served with fresh lemon and olive oil.  Shallow dof
Паштет из чечевицы
Print
Ingredients
  1. 1 ст чечевицы
  2. 1 лавровый лист
  3. 3 зубчика чеснока
  4. 1/4 ст тахини или кунжута
  5. 1/4 ст оливкового масла
  6. 3 ч л лимонного сока
  7. 1/4 ч л молотой зиры
  8. соль
  9. перец
Instructions
  1. Отварите чечевицу с лавровым листом, остудите.
  2. Взбейте ее в блендере с чесноком, пастой тахини, оливковым маслом и лимонным соком до консистенции пюре, приправьте зирой, солью и перцем.
Заметки про нашего мальчика http://baby.sorogina.ru/
0

Рулет из индейки с рисом

ss_chicken_roulade_1_ed
Рулет из индейки с рисом
Print
Ingredients
  1. 700 г филе индейки
  2. 100 г риса
  3. 1 пучок зелени (петрушка, укроп, лук)
  4. 1 веточка мяты
  5. соль
  6. перец
Instructions
  1. Отварите рис.
  2. Разогрейте духовку до 180С.
  3. Нарубите в блендере зелень, смочив ее оливковым маслом.
  4. Отбейте индейку и разложите на ней отваренный рис, зелень, посолите, поперчите.
  5. Сверните рулет, оберните его фольгой и отправляйте в духовку на 30 минут.
Notes
  1. Охлажденный рулет меньше разваливается при нарезке.
Заметки про нашего мальчика http://baby.sorogina.ru/
0

Салат из цветной капусты

Салат из цветной капусты
Салат из цветной капусты
Print
Ingredients
  1. 500 г цветной капусты
  2. 3 помидора
  3. 3 огурца
  4. 3 пучка петрушки
  5. 3 ст л лимонного сока
  6. 3 зубчика чеснока
  7. 3 ст л оливкового масла
  8. соль по вкусу
Instructions
  1. Измельчить соцветия капусты в среднюю крошку (в блендере в импульсном режиме).
  2. Помидоры и огурцы порезать кубиками, петрушку измельчить, чеснок пропустить через пресс.
  3. Все смешать и заправить оливковым маслом и лимонным соком, посолить по вкусу.
Notes
  1. Вместо капусты можно использовать булгур или киноа, тогда получится классический арабский салат.
Заметки про нашего мальчика http://baby.sorogina.ru/
0

Филе индейки с тимьяном

turkey
Филе индейки с тимьяном
Print
Ingredients
  1. 400 г филе индейки
  2. 1 ст л сливочного масла
  3. 1 луковица
  4. 2 зубчика чеснока
  5. 1 веточка тимьяна
  6. соль
  7. перец
Instructions
  1. Нарежьте индейку на небольшие кусочки и слегка обжарьте.
  2. Пока она жарится, измельчите лук и чеснок.
  3. Посолите, поперчите, добавьте сливочное масло, лук, чеснок и тимьян.
  4. Накройте крышкой и доведите до готовности на слабом огне.
Заметки про нашего мальчика http://baby.sorogina.ru/
1

Салат из редиса и огурцов

redis
Салат из редиски и огурцов
Print
Ingredients
  1. огурцы
  2. редиска
  3. петрушка
  4. укроп
  5. зеленый лук
  6. сметана
  7. соль
  8. перец
по желанию
  1. вареные яйца
  2. вареное мясо
Заметки про нашего мальчика http://baby.sorogina.ru/
2

Соус Айоли

alioli
Соус Айоли
Print
Ingredients
  1. 3 зубчика чеснока
  2. 1 ч л соли
  3. 1 ч л сахара
  4. 1 ч л горчицы
  5. 1 яйцо
  6. взбить с
  7. 200 г масла
Instructions
  1. Смешайте все ингредиенты и взбивайте погружным блендером, постепенно вливая масло, пока оно не загустеет.
Notes
  1. По желанию в готовый соус можно добавить перец и осветлить чайной ложкой лимонного сока. Если жалко тратить целый стакан масла, то вместо целого яйца возьмите только желток. Соус хранится в холодильнике примерно неделю.
Заметки про нашего мальчика http://baby.sorogina.ru/
1

Печеные яблоки

apples
Печеные яблоки
Print
Ingredients
  1. 6 яблок
  2. 150 г творога
  3. 1 яичный желток
  4. 1 ст л сахара
  5. 1 капля ванильной эссенции
Instructions
  1. Время приготовления: 25 мин @ 200С
  2. Cрежьте с яблок верхнюю часть и выньте немного мякоти ложкой. Смешайте творог с желтком, сахаром и ванилью, наполните полученной начинкой яблоки и ставьте в духовку.
Заметки про нашего мальчика http://baby.sorogina.ru/
1

Овощное тесто для пиццы

calipizza
  • 2-3 ст измельченной цветной капусты
  • 1 яйцо
  • 1 зубчик чеснока
  • 1/4 ст пармезана
  • 1/4 ст моцареллы
  • 1/2 ч.л. базилика
  • 1/2 ч.л. орегано
  • 1/4 ч.л. соли
  • молотый красный перец (по желанию)

Время приготовления: @ 200С

Прогрейте капусту в микроволновке в течение 2 — 3 минут. Отожмите как следует через полотенце и смешайте с остальными ингредиентами. Слепите корж и отправляйте в духовку. Выпекайте до золотистого цвета.

0
Страниц:1234
73 / 2,635 / 43.71mb