Заметки про нашего мальчика

Картинки про детство Артема

Дал из маша

0
Дал из маша
Print
Ingredients
  1. 1/2 ст маша
  2. 800 мл воды
  3. 1 морковь
  4. 1/2 желтого болгарского перца
  5. 1 помидорка
  6. 2 ст.л. топленоого масла (или растительное)
  7. 1 ч. л. соли
  8. 2-3 шт лаврового листа
  9. 1/2 ч.л. молотого кориандра
  10. 1/2 ч.л. черного перца
  11. 1 зубчик чеснока
  12. 1/2 ч.л. кумина
  13. зелень (укроп, петрушка)
Instructions
  1. Маш промыть, залить водой, посолить, добавить лавровый лист, довести до кипения и варить на среднем огне 40 минут.
  2. Подсушить на сковородке тертую морковь и перец кубиками вместе со специями в течение 10 минут, добавить к машу за 10 минут до готовности.
  3. Бланшировать помидор, очистить, нарезать дольками и добавить в суп за 5 минут до готовности.
  4. В готовый суп добавить зелень.
Notes
  1. Такой же суп можно сварить из чечевицы и колотого желтого гороха.
Заметки про нашего мальчика http://baby.sorogina.ru/

Ваш комментарий

48 / 1,277 / 43.49mb